ちーこばーばの更級日記



2年生の工場見学

近くの小学校2年生が工場見学に来ました。
朝とても寒い日になりました003.gif
1学年で27人と少ない人数でしたが、とても元気に学習できましたね!
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お勉強の後は温かいお味噌汁と焼おにぎりを食べました。
今日の給食には当店の「おしょうゆ豆」がでるので、みんな残さないで食べてね♪
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# by misogura | 2013-02-08 09:02 | その他

はちみつ味噌

近所の方からおいしいはちみつをいただきました。
さっそく「はちみつ味噌」を作って豚肉を漬けてみました。
甘くておいしい味噌で漬けこんだお肉ははちみつの効用もあって
柔らかくて美味しかったですよ003.gif
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# by misogura | 2013-01-31 14:44 | 料理

さよなら169系

しなの鉄道の屋代駅で、「さよなら169系」のイベントがありました。
朝早くからマニアの方たちが大勢集まってお弁当やグッズを買い求めていました。
「味噌蔵 たかむら」はお味噌汁をみなさんに提供いたしました。
寒い日だったのでお味噌汁で体が温まったと思います。
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# by misogura | 2013-01-26 12:32 | その他

親子で味噌作り

小学校親子味噌作り体験がありました。
31組の親子が家庭科室でがんばって味噌を作りました。
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指導する先生は当店の若手作り手です
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大豆、米麹、塩、仕込み容器がそろっていますか?
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説明を聞いて、さあ始めましょう!
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親子で大豆を頑張ってつぶしていきます。
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米麹と種水を入れてまたよく混ぜます。
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今度は丸めてよくの中に投げ入れ、空気を抜きながら詰めていきます。
この作業がとっても楽しいのです003.gif
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さあ、出来上がりました。楽しくできた後はみんなで甘酒でほっと一息です。
秋にお味噌になるのが楽しみですね070.gif
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# by misogura | 2013-01-26 09:45 | 行事

石毛宏典さん

昨日元プロ野球選手「石毛宏典」さんの講演会がありました。
新春時局講演会で戸倉上山田商工会主催で行われました。
熱いお話でみんなが感動したいい講演会でした。
お天気が悪くて心配しましたが大勢参加してくださいました。

次の日「高村商店」にお越しいただいて、石毛さんを囲んで
みんな集まってハイチーズ!058.gif
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おじいちゃん、おばあちゃんと記念に
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石毛さんお忙しいところありがとうございました040.gif
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# by misogura | 2013-01-23 10:19 | お客様

お誕生日

今日、二人のお誕生日を家族みんなで祝ってもらいました067.gif
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娘が作ってくれたシフォンケーキのお誕生日ケーキです。
プレーン、紅茶、味噌の三種類の味でとってもおいしくいただきました!
年はろうそくの数字でわかってしまいますが、さて誰の誕生日でしょうか037.gif
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# by misogura | 2013-01-17 20:10 | 家族

クリスマスサラダ

今年から高村ファミリーの一員になった「みなみちゃん」016.gifの作った
ツリーサラダと塩麹漬けのチキンで夕食です。
総勢11人とてもにぎやかな一時でした。
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美味しくいただきました!
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# by misogura | 2012-12-25 19:32 | 料理

棚田の稲刈り

今日は姨捨棚田のオーナーの方たちの稲刈りでした。
台風が近づいてきていましたが、午前中はいいお天気になり、無事にはぜ掛けもできて
本当に良かったです058.gif
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棚田から見る善光寺平は絶景です!
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「お兄ちゃん、景色を見ながらお味噌汁を飲むのは最高だね」019.gif
「うん、いい気分だ!」
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# by misogura | 2012-09-30 15:52 | 行事

H24石の戸

毎年の行事、今年もお盆が近づいてきました。
ご先祖様をお迎えする準備の「石の戸」、早朝から息子と主人はお墓の掃除に
今回はおやき作りを一緒にやってくれる嬉しい助っ人(息子のお嫁さん)があってとても助かりました!
初めてのおやき作りでしたが、頑張ってとっても上手に作りましたよ003.gif
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皮にするお粉の作り方が久しぶりで、少し固めでしたが夏の味でおいしかったです!
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# by misogura | 2012-08-01 09:12 | 行事

夏本番!

毎日猛暑が続いています。
夏本番!
姨捨駅も暑そうです。
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夜の姨捨は「ナイトビュー姨捨」、語り部の方たちの姨捨伝説も風流ですよ072.gif
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夏の風物詩、白うりが大きくなってきました。
種取りもいよいよ本格的です。
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# by misogura | 2012-07-30 13:37 | その他


信州更級の里 「味噌蔵 たかむら」 ちーこばーばの楽しい毎日♪♪
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